更新日 : 15.01.2022 年 XNUMX 月 XNUMX 日
イスタンブール ダイニング ガイド
トルコ人にとって飲食の文化はなぜそれほど重要なのでしょうか?
彼らは一日中働いた後、おいしい家庭料理を作るのが大好きです。トルコ人は家に帰って、時間中は家族と食卓を囲んで時間を過ごすのが好きです。最も重要なことは、テーブルに何も欠けていないことです。私たちは刃物について話しているのではありません。スープから始まり、前菜が並ぶテーブルを考えてみましょう。メインもデザートも欠かせません。これは一日の疲れを取り除く最も早くて簡単な方法です。
旅行中に体験してみませんか？正確には地元民という意味です。
なぜなら、ディナーの経験は家族のテーブルに座ることだけを意味するものではなく、環境に適応することを意味するからです。したがって、これを行うときは、まさにあなたのスタイルである必要があります。
見てみましょう。今夜この街では何が待っているのでしょうか？
好きな方法を選択してください:
まず、何が好きなのですか？間もなく、トルコ料理と飲み物の無限の選択肢の中から場所を選択する必要があるからです。なんでしょう？ワイナリーで食事をするためですか、それとも水タバコを吸いながらテーブルを飾るためですか?お子様連れでのご旅行ですか？それともロマンチックな旅行を計画していますか？決まったら始めましょうか？
食事に最適なレストラン:
ここで、私たちが話した無限に来ます。チャイナタウンはありませんが、この街には中華料理店もあります。しかし、新しい国を探索するときは、地元のことについて少し考えるべきです。したがって、ブログで書いた他の記事を参照することをお勧めします。 までゆるい坂を登ります。 伝統的なレストラン、 & ワインハウス トルコの食べ物と飲み物のおすすめ。
各国料理も楽しめます。ただし、トルコ料理、オスマン料理、またはアナトリア料理を提供するお店を選ぶことをお勧めします。あるいは、地元のフュージョン料理に興味があるかもしれません。会場選びで最も重要なのはお店の人気度です。理由を尋ねますか？次の部分に進みましょう。
予約する
金曜日または土曜日の夜にディナーに出かける場合、この部分は不可欠です。たとえあなたが選ぶレストランがわかっていても、それは毎日の重要な質問です。予約はありますか？トルコではシェフレストラン文化があり、最初に予約した人がレストランで最高の席を確保できます。つまり、30 か月前に予約した人の方が、XNUMX 週間前に予約した人よりも良いテーブルを提供できるということです。ただし、このルールは、テーブルが XNUMX を超えるレストラン、ワインハウス、または「ロカンタ」 (地元のレストラン) では通常使用されません。そのため、自発的に行く場合は、立ち見をしないように予約することをおすすめします。トルコ料理を味わうためには、予約する価値があることを保証します。
ドレスコード：
私たちのほとんどは、過度に服を着ることを恐れています。しかし、どんな場合でも、どんな状況でも失望させないエフォートレスなスタイル、それがスマートカジュアルです。ドナーレストランに行くときも、ロマンチックなディナーを楽しむときも、スポーツエレガントな服を着ればどこでも椅子を確保できます。したがって、高級レストランに行く場合や、夜がクラブで終わる場合は、着飾りすぎを恐れる必要はありません。服を着るつもりがないなら、いつ服を着ますか？
あなたが白を着るのが好きな人で、ストリートフレーバーに挑戦するなら、今夜は明るい色の服を着るのをやめることをお勧めします。
何を食べれば良いか？
ここで最も重要な疑問が生じます。何を注文しましょうか？
もちろん、最も人気のあるトルコ料理の XNUMX つであるドナーを試さずにこの国を出てほしくありません。しかし、私たちはドナー料理を「ケバブ」とは呼びません。したがって、そもそもケバブがあります。日常生活でスパイスを消費する人ではない場合は、辛くないものを注文してください。トルコのメゼのないテーブルは考えられません。特にトルコ語に関する記事をお読みください。 「メゼ」 注文する前に。ギリシャ人によってドルマデスと呼ばれるブドウの葉の包みは、私たちが「サルマ」（巻いたもの）と呼んでいるものです。通常は前菜として提供されますが、肉が入ったものは熱々で提供され、キャセロールに入ったものに出会うと素晴らしいです。トルコ人は遊牧文化を持っていたため、動物性食品を多く消費していました。
したがって、ラム肉はメインコースとして最も一般的な料理のXNUMXつです。自家製ヨーグルトは絶品です。もちろん、ミートボールのグリルも人気の一品です。
さらに、多くのレストランがメニューを自社のニーズに合わせて調整し始めています。 ビーガンベジタリアン ゲスト
デザートのためのスペースを確保
食事はデザートなしで終わってはいけません。バクラヴァ、カダイフ、レバニ、「カザンディビ」、ミルク プディングは、最も見つけやすいデザートです。後から糖分がさらに上がらないように、紅茶やブラックコーヒーと一緒に注文することをおすすめします。トルコ語で「甘いものを食べて、甘い話をしましょう」と言います。ぜひ楽しい会話をお楽しみください。
フードツアー
過去 XNUMX 年間で最も人気のある旅行形態は、グルメツアーかもしれません。夜に街を散策したり、地元のグルメを味わいたい方に最適です。数時間で満腹になり、予想以上の味わいが楽しめます。
輸送の詳細
ホテルからレストランまでタクシーを利用する必要がある場合は、オンラインで交通状況を確認することをお勧めします。そうしないと、予約時間の少なくともXNUMX分後に出発することになります。帰りはレストランにタクシーをリクエストしてください。または、歩いて帰る途中に輝く夜を楽しむこともできます。最後に、次の完全なガイドを確認できます。 イスタンブールの交通システム.
最終的な言葉
どこで食事をするかを尋ねるときは、旅を完璧にするためには好奇心と欲望が最も重要であることを忘れないでください。経験に対してオープンでありましょう。良い香りがあなたを包み込みます。思い出を作るために自分のためのスペースを作りましょう。